Un luxe discret, façon côte italienne, pour lancer un service traiteur qui démarre fort.

Edel est le nouveau service traiteur d'apéro et de grazing tables de Mylène Weisz-Tremblay, à La Prairie. Il s'ajoute à deux commerces saisonniers du Marché des Jardiniers : le comptoir gourmand Edel Weisz, fromagerie familiale fondée en 2008 par sa mère, Jocelyne Weisz, et le Café Les Vagabonds. Plateaux de fromages et charcuteries, plateaux végétariens, sandwichs sur focaccia maison et tables d'abondance sur mesure : Edel vise autant les pique-niques et les réceptions à la maison que les rencontres corporatives et les mariages.